Dieta oczyszczająca ma za zadanie usunąć z organizmu toksyny i zalegające w przewodzie pokarmowym niestrawione resztki pokarmowe. Gromadzą się tam w wyniku spożycia produktów wysoko przetworzonych o małej zawartości błonnika pokarmowego. Dodatkową zaletą tej diety jest fakt, iż dodaje ona wigoru, poprawia stan cery i włosów, pomaga w uregulowaniu wypróżnień. Można ją stosować w dowolnym momencie, np. po obfitych dniach świątecznych.

Jadłospis opiera się na produktach bogatych w błonnik pokarmowy (oczyszcza układ pokarmowy) zarówno rozpuszczalny w wodzie (owoce, warzywa), jak i nierozpuszczalny w wodzie (produkty zbożowe z pełnego ziarna), witaminy, składniki mineralne i wodę (ułatwia usuwanie toksyn). Szczególnie ważne jest odpowiednie spożycie antyoksydantów (witamina C, witamina A, beta-karoten, miedź, selen), które neutralizują wolne rodniki powstające w trakcie oczyszczania.
W trakcie trwania diety można raz na tydzień przeprowadzić tzw. dzień sokowy (pijemy tylko świeżo wyciskane soki warzywne, warzywno-owocowe i owocowe).

Dodatkowe wskazówki do zastosowania:

• Całkowicie wyeliminuj kawę i napoje gazowane.
• Zastąp je naparami ziołowymi, zieloną herbatą, herbatkami owocowymi i herbatami ziołowymi
• W trakcie stosowania diety dużo spaceruj, ale staraj się unikać forsującego wysiłku fizycznego.
• Skorzystaj z sauny! Obfite pocenie się usprawnia proces oczyszczania.
• Wybieraj tylko świeże produkty, najlepiej ze znanego źródła.
• Pij soki, ale tylko świeżo wyciskane - te z kartonu są nadmiernie dosładzane.